lördag, juli 05, 2008

My Fermented Baltic Herring.

Förra året missade jag varje tillfälle som gavs. Varje gång det skulle förtäras läckerheter kom någonting annat i vägen. Men nu, idag, ska jag inte missa denna delikata maträtt. Idag är jag redo och jag har varit redo ett bra tag. Ungefär två och en halv timme kvar tills det är dags...

Vad jag pratar om? Men det är ju självklart surströmming. Inte en enda strömming landade i min mage förra året (och jag ska tala om att jag varit väldigt ledsen över det), men idag är det premiär. Shit, vad jag längtar!

1 kommentar:

J sa...

Såå skönt att du äntligen ska få smaka lite SURfisk :P Hoppas det är mysigt och att du kommer sen då ;) PUSS!!!